Como é o seu dia? Você acorda e se mantém disposto, sem deixar a correria atrapalhar? As vezes, mesmo atarefados, é necessário pararmos para repor as energias, para somente assim realizarmos nossas atividades com produtividade.
Para ter ânimo e sucesso diariamente, em decorrência para desenvolvimento, haja padronizar foco nas objeções concedidas:
- Faça pequenas pausas em sua rotina diária: o ideal seriam intervalos de cinco minutos a cada hora. No entanto, isso não é possível para todos. Se você usa computador, lembre-se de levantar um pouco, alongar os braços e pernas e relaxar os ombros.
Um cochilo de 15 minutos no meio do dia comprovadamente aumenta seu rendimento mental e físico.
- Coma adequadamente, ou o melhor possível: conheça cada grupo de alimentos. Quando você está bem alimentado seu corpo e mente funcionam com mais eficácia.
- Durma bem: isso significa sono de qualidade e para conseguir, é fundamental aprender a deixar seus problemas fora de sua cama. É recomendável desligar a TV e evitar leituras com conteúdos estimulantes ou ainda discutir problemas na hora de deitar. Quando dormimos mal, a velocidade de nosso metabolismo diminui e isso pode determinar aumento de peso a longo prazo.
- Faça as pazes com o tempo: se não deu para terminar algo no dia, melhor é ficar vivo para fazer amanhã. Acredite, você tem limites e é saudável conhecê-los. Além disso, talvez nem sempre você esteja criativo ou dinâmico. Procure organizar sua agenda de forma a
aproveitar suas inspirações.
Por que algumas pessoas são mais picadas por mosquitos do que outras?
Como ter uma resposta definitiva
Observações anteriores haviam argumentado que mosquitos preferiam picar pessoas maiores (que produzem mais CO2), bebedores de cerveja e mulheres grávidas. Embora a dieta tenha sido muitas vezes suspeita como um fator, nada que comemos (nem mesmo alho) parece ter um efeito importante quando examinamos a ligação entre picadas e alimentos minuciosamente.
Uma nova pesquisa da King’s College London afirma finalmente ter encontrado a resposta. Os cientistas estudaram as preferências dos mosquitos, especificamente Aedes aegypti, em um grupo de voluntários retirados de um grande grupo de estudo com gêmeos idênticos e não idênticos do Reino Unido. A razão para usar ambos os tipos de gêmeos é separar os efeitos da natureza e da criação (ou seja, analisar o papel tanto dos genes quanto do ambiente).
Descobertas
Os gêmeos colocaram suas mãos em uma cápsula selada, onde seus odores atraíram ou repeliram 20 mosquitos sem permissão para picar. Cada participante recebeu uma pontuação de atração em relação a sua dupla, na outra extremidade da cápsula.
Sem surpresa, os gêmeos idênticos, que compartilham todos os seus genes, tiveram pontuações de atração consistentemente mais semelhantes em comparação com gêmeos fraternos, mostrando um claro componente genético.
Isso quer dizer que seu DNA influencia se você é mais picado por mosquitos do que outras pessoas.
Cheiros únicos e… genéticos
Os pesquisadores perceberam que os produtos químicos que causavam os odores corporais de cada pessoa poderiam vir de glândulas na nossa pele ou dos milhares de milhões de micróbios na superfície.
Eles haviam eliminado as bactérias como uma causa dos nossos cheiros, uma vez que elas não podiam ser influenciadas geneticamente. Acontece que estavam errados. Elas não só podem, como de fato são influenciadas geneticamente.
Nós todos temos espécies microbianas muito diferentes e originais em nossas bocas, vísceras e pele – algo como uma “impressão digital microbiana única”.
Até recentemente, pensava-se a variedade de bactérias em cada um era aleatória. Porém, estudos recentes, novamente usando gêmeos do Reino Unido, demonstraram a importância dos genes em influenciar o tipo de bactérias que florescem dentro de nós.
Conclusão
Assim como os mosquitos, certos micróbios preferem conviver com a gente e acham bastante agradável se estabelecer em nossos corpos.
Eles produzem muitas das vitaminas e substâncias químicas em nosso sangue, e sua diversidade contribui para a nossa saúde. Eles também são, provavelmente, responsáveis pela maior parte dos nossos cheiros. Mesmo lavar as mãos regularmente não pode remover essas bactérias.
Então, da próxima vez que você for picado por um mosquito, não culpe a má sorte ou o seu repelente barato – pense nos processos evolutivos surpreendentes que levaram a sua composição genética, que por sua vez fez com que uma determinada comunidade de micróbios quisesse viver em você, e então essa comunidade passou a produzir substâncias químicas que algumas espécies de mosquito acham irresistíveis.
5 razões para ser otimista
O escritor Matt Ridley que falava por que esta é uma época boa para se viver. No entanto muita gente pensa o contrário. Lemos e ouvimos por aí todo tipo de pessimismo, nostalgia e descrença no futuro. Mas por que não podemos olhar para a época em que vivemos e valorizar as coisas boas do mundo de hoje? Escolhi cinco razões para tornar você mais otimista com relação ao presente e ao futuro.
Deixe a nostalgia de lado
Há quem acredite que no passado havia mais simplicidade, tranquilidade, sociabilidade e espiritualidade. Essa nostalgia cor‑de‑rosa costuma se restringir aos ricos. A vida dos pobres era bem mais complicada.
Não pense que o crescimento populacional é uma ameaça
Embora a população mundial esteja crescendo, a taxa do aumento vem caindo há 50 anos. No mundo inteiro, a taxa de natalidade dos países é menor do que em 1960, e caiu mais ou menos pela metade nos países menos desenvolvidos. Isso está acontecendo apesar de as pessoas viverem mais e de haver redução na taxa de mortalidade infantil. De acordo com uma estimativa das Nações Unidas, a população começará a diminuir depois que chegar ao ponto máximo de 9,2 bilhões de habitantes, em 2075 – há, portanto, uma enorme probabilidade de alimentar o mundo para sempre. Afinal, já há 7 bilhões de pessoas na Terra, que estão comendo melhor a cada década.
O petróleo não está acabando
Em 1970, a reserva de petróleo no mundo era de 550 bilhões de barris. Nos 20 anos que se seguiram, o mundo usou 600 bilhões. Assim, em 1990 as reservas já deveriam ter sido superadas em 50 bilhões de barris. Mas chegavam a 900 bilhões, sem contar xisto e areias betuminosos que, juntos, contêm cerca de 20 vezes mais do que as reservas comprovadas da Arábia Saudita. Petróleo, carvão e gás são finitos, mas durarão décadas, talvez séculos, e acharemos alternativas muito antes que eles se acabem.
Somos a geração mais sortuda
Esta geração vivenciou mais paz, liberdade, lazer, educação, medicina e viagens do que todas na história. Mas adora se lamentar. Os consumidores não valorizam seu maravilhoso campo de opções, mas, quando vou ao supermercado, não vejo ninguém sofrendo por impossibilidade de escolher. Ao contrário, vejo pessoas satisfeitas com suas escolhas.
Os otimistas estão certos
Durante 200 anos, os pessimistas ocuparam todas as manchetes, embora quase sempre os otimistas estivessem certos. Há muito interesse investido na promoção do pessimismo. Nenhuma instituição de caridade consegue dinheiro se disser que a situação está melhorando. Nenhum jornalista consegue um furo de reportagem sobre a redução da probabilidade de desastres. Os grupos de pressão e seus clientes nos meios de comunicação buscam sinais de ruína até nas estatísticas mais promissoras. Não se deixe intimidar: ouse ser otimista!
Existem alguns aplicativos que podem quebrar um galho na hora de organizar a casa e as compras com consciência. Confira 5 deles com a ajuda da PSafe:
1 . O Pillboxie agenda todos os horários dos medicamentos que você precisa e avisa na hora certa. Com a mesma função, usuários de Android podem usar o Meu Pillbox.
2 . A campanha Inspiring Kitchen, da Unilever, desenvolveu um aplicativo apenas para o sistema iOS, da Apple. Ele reconhece que o usuário está na cozinha e usa o sistema de geolocalização do celular para identificar a região, temperatura, estação do ano e período do dia. Com estas informações, o App inteligente fornece uma lista de receitas indicadas para as condições locais. O usuário ainda pode filtrar as receitas de acordo com o número de convidados e ingredientes disponíveis.
3 . Despesas Diárias é mais um aplicativo que ajuda a controlar suas contas. Além de registrar suas despesas diárias, ele dá relatórios por período: diário, semanal, quinzenal, mensal e anual.
4 . Se a grana do mês está apertada para pagar um plano melhor de dados e usar a internet pelo celular, a dica é o aplicativo Free WiFi Scanner. O mapa mostra os pontos registrados e o usuário se cadastra informando as senhas de restaurantes, bares e cafés mais próximos, por exemplo.
Uma a cada 100 pessoas é alérgica ao elemento que serve como conservante na produção de vinho
Com função de antioxidante, desinfetante e fungicida, o dióxido de enxofre é o produto enológico mais usado no processo de produção do vinho, mas pode causar reações alérgicas. Por seu potencial tóxico, algumas pessoas podem sentir desconfortos, como dores de cabeça, em consumos moderados.
Entretanto, esse elemento, também conhecido como anidrido sulfuroso e SO2, garante condições melhores para os processos de vinificação da bebida, elimina bactérias e leveduras frágeis e indesejáveis, o que permite que apenas as melhores prossigam com o processo fermentativo. Além do mais, melhora o aroma e afina a cor da bebida. Os sulfitos se formam a partir do contato do dióxido de enxofre com a solução líquida.
Para muitas pessoas, o sulfito é um inimigo dos apreciadores de vinho. Apesar de especulações, não há de fato estudos que comprovem a ligação entre sulfitos e as dores de cabeça. Porém, em pessoas mais sensíveis, como as que sofrem de asma, a substância poderia causar reações alérgicas, como erupção cutânea, formigamento e inchaço. Por isso, o ideal é que a presença dele seja a menor possível.
Essas reações levaram a Food and Drug Administration (FDA – órgão governamental dos EUA responsável pelo controle de alimentos, medicamentos, entre outros) a impor que fossem postas na rotulagem dos vinhos com sulfito a demarcação de "sulfitos em teor > 10 mg/L". Peritos da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) averiguam a possibilidade de diminuir o limite dos teores para os vinhos normais, pois essa quantia ingerida durante uma hora é perigosa, segundo alguns produtores.
Vinhos sem sulfitos
Os vinhos ecológicos, em sua maioria, não contêm o dióxido de enxofre e são mais sustentáveis e saudáveis. Há três diferentes tipos de vinhos: os orgânicos, os biodinâmicos e os naturais. São feitos sem agrotóxicos, fermentados em tanques de madeira e com o mínimo de maquinário possível.
Conheça essas categorias mais saudáveis (vinhos ecológicos) e veja quais se adequam melhor ao seu gosto:
Orgânicos simples
Segundo os criadores, o propósito é promover o máximo possível de proteção ao meio ambiente e qualidade de vida para as pessoas. Suas uvas devem ser cultivadas sem nenhum químico nocivo ou organismos geneticamente modificados, mas há concessões. Não necessariamente todos virão sem a adição do conservante benéfico sulfito, já que cada país possui uma própria regulamentação para com os orgânicos. Portanto, trazer no rótulo um vinho orgânico não garante que não terá sulfitos no mesmo. Parece óbvio, mas a forma correta para designar o vinho orgânico é dizer que ele é produzido com uvas cultivadas organicamente, pois é essa a parte ecológica da produção.
Se não usam pesticidas, como fazem para combater as pragas naturais? Simples: a plantação de gramas e flores, ao se misturar com as parreiras, atrai os insetos e ajudam a atacar os pequenos inimigos. O domínio das ervas indesejadas, composto pela própria natureza, é combatido pelos insetos e outros animais que vivem entre as plantações. Galinhas e patos ajudam na diminuição das pragas e cavalos podem ser utilizados para se ter um terreno aerado.
Biodinâmicos
Biodinâmicos são, basicamente, os orgânicos produzidos a partir de uma filosofia diferente, a antroposofia. Para o filósofo, artista e esoterista, Rudolf Steiner, idealizador da antroposofia, os seres humanos não estão na terra isolados do cosmos. Esses, como todos que habitam o planeta, sofrem influências das energias que os rodeia, recebendo e refletindo energias positivas ou negativas. Isso, aplicado nos vinhos, significa fazer uso das práticas antigas, além de levar em conta as fases da lua. É usado, portanto, o conceito de adubo como um renascimento da terra e não uma simples nutrição da mesma, como seria para os orgânicos.
Outro diferencial é a formulação de preparados exóticos que visam, além de tudo, harmonizar o solo. É usado esterco bovino fermentado dentro de um chifre de vaca, que é enterrado no inverno ou, se não, pode ser substituído por sílica misturada com água de chuva no chifre. Essa prática lembra procedimentos da homeopatia, pois, antes de ser enterrado, o conteúdo desses é diluído e energizado ou ativado por um processo de dinamização.
Naturais
Os vinhos naturais não excluem a prática de alguma técnica orgânica ou biodinâmica, pois ele descarta totalmente o uso de químicos e quaisquer atividades tecnológicas. Sendo esse, portanto, o mais extremo de todos os “vinhos verdes”, é produzido sem maquinário nem controle de temperatura e com métodos bem ancestrais. São mais delicados e frágeis, o que demanda transporte cuidadoso e atenção com alterações bruscas de temperatura, além de controle da exposição à luz solar.
Não julgue pela aparência! Quanto menos transparente for o vinho, mais indica que não houve muita manipulação na bebida. Os vinhos são turvos por não passarem por filtragem ou clarificação. Os naturais e os biodinâmicos são os menos concentrados e alcoólicos e, com isso, exibem um maior frescor, aromas florais, de frutas frescas e da levedura. E, diferente dos outros “verdes”, esses vinhos não têm uma certificação, pois geralmente, os trabalhadores possuem um próprio estatuto das práticas dos vinhos naturais.
O cultivo das uvas é natural, e elas são muito pisadas. Quase todos os vinhos desses tipos não possuem adição de sulfito.
O paradoxo do vinho
O anidrido sulfuroso ou dióxido de enxofre (SO2) é o produto enológico mais usado na adega. Sua principal função é de antioxidante, desinfetante e fungicida, além de melhorar o aroma e afinar a cor. Esse elemento garantirá condições melhores para os processos de vinificação da bebida, elimina bactérias e as leveduras indesejáveis e mais frágeis, o que faz com que somente os melhores sobrevivam e lidem com o processo fermentativo que seguiria. Os sulfitos se formam a partir do contato do SO2 com a bebida.
Entretanto, para muitas pessoas, o sulfito é um inimigo para os bebedores de vinho. Pelo seu potencial tóxico, algumas pessoas podem sentir desconfortos, como dores de cabeça, nos consumos moderados. Para as mais sensíveis, como as que sofrem da asma, ele poderia causar reações alérgicas mais graves. Por isso, o ideal é que a presença dele seja a menor possível. Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) a concentração permitida de sulfitos nos vinhos, sem ser aqueles orgânicos ou biodinâmicos, é de 0,035 g por 100 ml.
O crescimento da oferta desses vinhos vem crescendo pelo mundo e seus métodos mais sustentáveis são tão atrativos que, hoje, é possível dizer que são uma tendência.
Uma a cada 100 pessoas é sensível aos sulfitos, por que não tentar uma alternativa mais benéfica para si mesmo e para o meio ambiente?
Uma forma bem simples de amenizar os problemas de poluição dentro de casa é cultivar plantas. Qualquer uma que você tenha já faz com que certas toxinas deixem de estar presentes no ar. VOCs (compostos orgânicos voláteis), POPs (poluentes orgânicos persistentes), formaldeído, xileno e benzeno são combatidos, dependendo da especificidade da planta e do local onde ela é colocada (veja mais). Confira na lista abaixo:
Lírio da paz (Spathiphyllum)
Considerada uma das melhores purificadoras de ar, o lírio da paz é conhecido por reduzir às toxinas internas das residências que são prejudiciais à saúde e podem até causar câncer, dependendo da intensidade. A planta também ajuda a remover substâncias como formaldeído e benzeno do ar;
Samambaia Boston (Nephrolepsis exaltata bostoniensis)
Atua como um umidificador natural. E por conta dessa liberação de umidade no ar, a planta remove poluentes, como benzeno, formaldeído e xileno e fornece ar limpo dentro das residências. Ela cresce melhor sob a luz do sol e em condições úmidas;
Areca Bambu (Chrysalidocarpus lutescens)
Uma planta muito sensível e que também é um umidificador. Pode ser mantida em qualquer lugar da casa, especialmente ao lado de móveis recém-envernizados ou em áreas com tapete. Também ajuda a remover toxinas como formaldeído e xileno;
Aglaonema (Aglaonema modestum)
Tem como características, ser perene, ter folhas verdes brilhantes com marcas, além de excelente purificadora do ar. Cresce melhor com pouca água e o mínimo de luz possível. Produz flores e frutos vermelhos. Também filtra as toxinas formaldeído e benzeno presentes no ar;
Espada de São Jorge (Sansevieria trifasciata)
Amplamente usada como uma planta ornamental, é tolerante à rega irregular e pouca luz. E foi descoberto por cientistas das NASA que essa planta tem a habilidade de absorver uma variedade de toxinas do ar, como formaldeído e óxido de nitrogênio. Um bom local para deixá-la é o banheiro;
Gerbera (Gerbera jamesonii)
Essa que possui uma flor brilhante é eficiente na remoção de tricloroetileno e na filtragem do benzeno. Coloque-a na sua lavanderia ou quarto porque são ambientes em que normalmente há bastante luz;
Crisântemo (Chrysanthemum morifolium)
As flores da planta ajudam a filtrar o benzeno. Uma dica: se você quiser incentivar os gomos a se abrirem, basta colocá-la perto de uma janela aberta em que haja incidência de luz solar;
Clorofito (Chlorophytum comosum)
Cresce rapidamente e possui flores brancas minúsculas. Tem um efeito melhor ainda se for colocada na cozinha ou perto da lareira, uma vez que estes são os locais onde mais se acumulam monóxido de carbono. Também ajuda a remover formaldeído e xileno;
Ficus (Ficus benjamina)
Cresce bem na sala e, com as condições certas de luz e água, essa planta dura por um bom tempo. Sem contar que ela filtra poluentes como formaldeído, benzeno e tricloroetileno;
Aloe Vera ou Babosa (Aloe barbadensis)
Uma ótima escolha para uma janela da cozinha em que bate sol, isso porque ela adora a luz solar e cresce com facilidade. Além de remover formaldeído e benzeno, o gel que existe dentro de uma babosa pode ajudar a curar cortes e queimaduras. Possui diversas propriedades medicinais e está presente em muitos produtos de cuidado da pele;
Azaleia (Rhododendron simsii)
Além de linda, a azaleia combate o formaldeído a partir de fontes como madeira compensada ou espuma de isolamento;
Imbé (Philodendron oxycardium)
Planta trepadeira que pode ser tóxica se ingerida, por isso, não tenha ela se você tiver crianças ou animais em casa. Mas ela é ótima para eliminar todos os tipos de VOCs (compostos orgânicos voláteis);
Dracena (Dracaena marginata)
Possui folhas finas com bordas vermelhas e é famosa por ser uma planta de crescimento lento e floração com poucas exigências. É capaz de filtrar toxinas presentes no ar e remover formaldeído e benzeno. Ela pode ser tóxica para os cachorros;
Seringueira (Hevea brasiliensis)
Tem várias funções: ela elimina substâncias nocivas à saúde e ainda pode absorver dióxido e monóxido de carbono, fluoreto de hidrogênio (HF) e grânulos para reduzir a poeira ao seu redor. A única recomendação é que, como a seringueira é uma árvore, é recomendável plantá-la diretamente na terra quando ela crescer.
Segundo o Ministério da Saúde, 23,3% dos brasileiros tem a pressão arterial igual ou superior a 14 por 9, ou seja, é hipertensa.
A pressão arterial alta costuma se desenvolver sem avisos ou sintomas. Se você nunca mede a pressão, pode ficar anos sem saber que sofre do problema. Mas o fato de não se sentir doente não significa que a pressão arterial alta (ou hipertensão) não irá lhe fazer mal. Os médicos a chamam de assassina silenciosa por um bom motivo: é o maior fator de risco para AVC e um grande fator de contribuição para infartos e insuficiência renal, assim como disfunção erétil e até cegueira.
Idade, estresse e os alimentos que ingerimos, todos conspiram para aumentar a pressão. Felizmente, um dos modos mais fáceis de controlá-la é fazer mudanças bem simples na alimentação – ou seja, comer mais frutas e vegetais em vez de fast-food, guloseimas calóricas pouco nutritivas e alimentos processados. Isso ajuda a aumentar sua ingestão de nutrientes importantes como magnésio, potássio e cálcio, que baixam a pressão, e a reduzir o consumo de sódio, que a eleva. Mantenha sua pressão no nível normal e com isso você irá reduzir em 40% o risco de AVC e em 25% o risco de infarto.
Nós podemos controlar a pressão arterial incluindo os seguintes alimentos em nossa dieta:
Banana, batata, passas e outros alimentos ricos em potássio
É claro que você já ouviu que ingerir menos sal pode ajudar a reduzir a hipertensão. Tão importante quanto isso é aumentar a quantidade de potássio que você consome. Quando pesquisadores analisaram os principais fatores que contribuíam para a pressão arterial alta entre pessoas de cinco países, descobriram que o baixo consumo de potássio respondia por 4% a 17% do risco de hipertensão. Outros estudos epidemiológicos constataram que em comunidades onde o consumo de potássio tende a ser maior os níveis de pressão arterial tendem a ser menores.
Se você consegue aumentar seu nível de potássio ao mesmo tempo em que diminui o de sódio – o que acontece de forma natural quando ingerimos mais frutas e vegetais e menos alimentos processados –, estará fazendo ainda melhor. Num estudo, as pessoas com uma alimentação pobre em sódio e rica em potássio reduziram em 10 mmHg os picos de pressão relacionados ao estresse.
Recomendado: 7 a 10 porções de frutas e vegetais. Batatas assadas são especialmente ricas em potássio, com mais de 1.000 mg cada.
Frutas e vegetais
É provável que você diminua a pressão alta apenas substituindo os alimentos calóricos e sem nutrientes que você ingere por frutas e vegetais. Essa foi a conclusão do estudo de referência sobre nutrição e pressão arterial conhecido como Abordagens Alimentares para Evitar a Hipertensão (ou DASH, Dietary Approaches to Stop Hypertension). Quando os participantes do estudo mantiveram a dieta ocidental típica e simplesmente aumentaram a ingestão de frutas e vegetais, conseguiram baixar a pressão arterial sistólica (o primeiro valor) em 2,8 mmHg (milímetros de mercúrio) e a pressão arterial diastólica em 1,1 mmHg. Baixar a pressão mesmo em poucos pontos pode reduzir significativamente o risco de ataque cardíaco e AVC.
Recomendado: 7 a 10 porções de frutas e vegetais por dia (1 porção é uma fruta média; 1/2 xícara de suco de frutas ou vegetais; 1/2 xícara de frutas picadas ou leguminosas, ou feijões ou vagem cozidos; ou 1 xícara de folhas). Adicionar frutas e vegetais às suas refeições é mais fácil do que você imagina. Tente acrescentar uma banana ou meia xícara de morangos ao seu cereal matinal, comece o jantar com uma salada e enriqueça suas sopas ou molhos de tomate com uma ou duas xícaras de vegetais batidos. Apenas 1/2 xícara de suco de fruta ou vegetal já conta como uma porção.
Derivados de soja, feijões, nozes e sementes
As pessoas que ingerem mais proteínas de fontes vegetais como a soja (e também feijões, leguminosas, nozes e sementes) tendem a ter pressão arterial mais baixa em comparação às que obtêm a maior parte da proteína de fontes animais como a carne.
A soja contém fitoestrogênios, que supostamente ajudam a baixar a pressão arterial, mas também é possível que os benefícios venham tanto do fato de não ingerir o que ela substitui – como uma carne rica em gordura e calorias – como da soja em si. O aumento de peso leva a aumento da pressão.
Recomendado: 4 porções de derivados de soja por dia (1 porção é 1 copo de leite de soja, 1 xícara de iogurte de soja, 25 g de tofu ou mais ou menos 70 g de soja verde [grãos jovens ainda na vagem]).
Laticínios desnatados ou semidesnatados
Um copo de leite desnatado é bom para os ossos, mas você sabia que é bom para os vasos sanguíneos também? Os especialistas não compreendem de todo por que os laticínios reduzem a pressão arterial, mas suspeitam de que o cálcio, o potássio e o magnésio – que relaxam as artérias e melhoram a circulação – presentes neles exerçam um papel importante. Pesquisas recentes indicam que as pessoas que consomem mais laticínios com pouca gordura como iogurte, queijo e leite desnatado ou semidesnatado têm pressão sistólica mais baixa, assim como menos risco de hipertensão. Os estudos DASH mostraram que as dietas ricas em vegetais e laticínios sem gordura ajudam a baixar a pressão arterial. Um outro estudo feito na Espanha descobriu que as pessoas que ingeriam mais laticínios com pouca ou nenhuma gordura tinham metade do risco de desenvolver hipertensão comparadas àquelas que ingeriam menos.
Recomendado: 2 a 3 porções diariamente (1 porção é 1 xícara de iogurte com pouca ou nenhuma gordura ou de leite desnatado).
Mas lembre-se de que você deve consultar o seu médico, pois algumas pessoas necessitam de medicação para baixar a pressão arterial.
